En Mañana Sylvestre, el subsecretario de Desarrollo Económico de la ciudad de Ushuaia, capital de Tierra del Fuego, explicó la medida tomada por la intendencia con el fin de abaratar costos en los productos alimenticios, a través de la generación de una feria municipal con matadero propio.
La subsecretaría de Desarrollo Económico de Ushuaia, en la provincia de Tierra del Fuego, está generando su propio mercado concentrador de productos alimenticios básicos, para combatir la suba de precios. Allí, los vecinos acceden a carnes, frutas y verduras a precios mucho más bajos que los de los hipermercados.
«Hay muchas provincias que estamos buscando alternativas para nuestros vecinos y vecinas, para acercarles productos baratos en estos momentos complicados. Desde la intendencia a cargo de Walter Vuoto, lanzamos un programa la semana pasada. El 90% de la mercadería que consumimos viene desde el continente y para nosotros se encarece muchísimo todo. Esto es una alternativa para muchas familias y estamos ofreciendo un abanico de productos desde carne, fruta, pollo, cerdo, verdura o huevos a un precio razonable», enfatizó Gustavo Ventura, funcionario de la municipalidad de Ushuaia.
Puntualmente respecto a precios, Ventura destacó que se ofrece cortes cárnicos a $550, como el asado, la marucha o el cerdo.
«Nosotros estamos faenando en el matadero municipal, ahí podemos ver el stock que tenemos y verificar el precio al cual lo podemos vender, trabajamos en el abastecimiento y calidad del producto”, dijo.
«Los precios que nosotros estamos brindando en los supermercados los vecinos lo consiguen al doble. Queremos acompañar a nuestros vecinos y vecinas y eso es lo que estamos haciendo”, aseguró.
En el Mercado Concentrador de Ushuaia se ofrecen bolsones con productos cárnicos por 5 kg a $4000. La bolsa incluye cortes como asado, vacío, tapa de asado, chorizo o pata y muslo de pollo. A similar precio se ofrece un combo familiar, con cortes como colita de cuadril, cuadrada o bola de lomo para milanesa, carne picada y bife ancho.
