“Nosotros vendemos la mejor carne picada, a $15 el kilo. Más $5 pesos de condimentos en general, con $20 tiene de 10 a 12 hamburguesas”, dijo en Mañana Sylvestre por Radio Del Plata, aunque aclaró que si se compran hechas ese valor puede trepar hasta $100 o $120. Por otra parte, habló de la campaña política y del peronismo, y presagió un final abierto entre Massa e Insaurralde.
“Hay un distorsión generalizada de muchas cosas. Pero creo que la mejor hamburguesa es la que puede hacer el ama de casa, porque 10 o 12 hamburguesas le puede costar 20 pesos si compra un kilo de carne picada y el condimento, y sin embargo si las compra hechas, capaz que sale 100 o 120 pesos”, dijo el empresario de la carne, Alberto Samid tras la polémica que se desarrolló en algunos medios que aseguraban que el precio de una caja de 4 hamburguesas congeladas ya es igual al de un kilo de lomo.
“Hace 2 años y medio que la hacienda en pie está al mismo precio. Nosotros vendemos a $15 la picada, y a $25 la mayoría de los cortes, como el asado o las milanesas preparadas, el jamón, la paleta, y la hamburguesas preparadas incluso las vendemos a $25”, indicó.
“El consumo de carne está muy bien, y en el general estamos en más de 107 kilos por habitante, y corresponde 60 y pico de kilos a la carne vacuna, y 40 kilos al pollo, y aumentó el consumo de cerdo y de pescado. Creo que somos el primer país en el mundo en materia de consumo de proteína de carne. Y los valores son muy buenos en relación a lo que gana la gente”, comentó.
Sobre el panorama de la producción de carnes, precisó que “hemos perdido 10 millones de cabezas, y hemos recuperado 4 o 5 millones, y la exportación que estaba en un 15% o un 20%, se ha reducido a un 6% o 7%”.
La salida de la SuperCard
Samid elogió el próximo lanzamiento de la tarjeta de compras para supermercados llamada SuperCard y dijo: “me parece perfecto todo lo que baje el costo argentino, y una tarjeta que va salir el 25% de lo que cuesta las otras, para mí es muy bueno. Está demorada, pero una vez que salga, me parece que va a andar muy bien”.
Las primarias en provincia
Sobre la pulseada electoral que dirimirá el peronismo en el ámbito de la provincia de Buenos Aires, Samid comentó que “al principio salió con mucha ventaja Massa, de 15 a 20 puntos, y una vez que la Presidenta y el gobernador salieron a hacerlo conocer a Insaurralde, esto se ha reducido muchísimo. Es un final abierto. Yo no pensé nunca que se iba a reducir tanto esa diferencia”.
Luego, en Radio Del Plata agregó que “en estas elecciones intermedias votar en contra del Gobierno es muy malo porque lo único que se logra es atarle las manos, porque la oposición cuando gana no puede cambiar nada”.
Miércoles 7 de agosto de 2013
