El presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda cuestionó la falta de respuestas desde la secretaría de Comercio a las chance de acceder a la harina a precio subsidiado, y adelantó que podrían llegar nuevas subas en el precio del pan.
«Después del anuncio de India de cerrar las exportaciones de harina, esta semana hemos tenido nuevamente un aumento de la harina, seguimos con la novela de los molineros que no quieren ingresar en el fideicomiso porque a su criterio no están dadas las garantías, y en el medio está la gente que ve cada vez más lejos la posibilidad de tener pan en la mesa”, expresó el titular del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora sobre las dificultades para poner en marcha el prometido fondo fiduciario de la harina para el acceso a ese producto primario a precios subsidiados.
«Se manejan de manera monopólica, hay un molino que tiene el 95% del mercado. Está en convocatoria y entró al fideicomiso y los demás se ofenden por esto, Hay 180 molinos en el país, solo entraron al fideicomiso 3 empresas de las grandes, estamos bastante complicados”, expresó Mora.
En Radio 10, señaló que “hace tres meses que estamos esperando la respuesta desde la secretaría de Comercio, esperando las bolsas con el subsidio y lamentablemente no llegan. Si no les cortan las exportaciones a estos muchachos vamos a seguir en la misma instancia no sé por cuánto tiempo más».
Respecto de los precios, Mora resaltó que desde su organismo aún se vende a $220, sin embargo adelantó que ya en algunos comercios del norte del país se comercializa a $300. “Hay posibilidades de que aumente el pan”, culminó.
